当前位置： 首页 > 食品添加剂山梨酸钾

食品添加剂山梨酸钾已作废

Food additive - Potassium sorbate

标准号：GB 13736-2008

获取原文如何获取原文？问客服获取原文，即可享受本标准状态变更提醒服务！

基本信息

标准号：GB 13736-2008

发布时间：2008-06-25

实施时间：2009-01-01

首发日期：1992-11-03

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：曹锦芳、刘芳、郭强

作废日期：2016-03-22

出版机构：中国标准出版社

标准分类：合成食品添加剂

ICS分类：食品添加剂

提出单位：中国石油和化学工业协会

起草单位：南通醋酸化工股份有限公司、盐城美昌化工有限公司等

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布部门：国家标准化管理委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了食品添加剂山梨酸钾的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。本标准适用于以山梨酸和碳酸钾(或氢氧化钾)用水为溶剂反应制得的食品添加剂山梨酸钾的生产、检验和销售。该产品在食品加工中用作食品防腐剂。

标准摘要

本标准第4章和7.1为强制性的,其余为推荐性的。
本标准与《日本食品添加物公定书》第七版(1999)山梨酸钾(日文版)的一致性程度为非等效。
本标准代替GB13736-1992《食品添加剂山梨酸钾》。
本标准与GB13736-1992相比主要变化如下:
---外观由白色或微黄色结晶粉末(鳞片状或颗粒状)修改为白色或类白色粉末或颗粒(1992版的3.1,本版的4.1);
---山梨酸钾(以C6H7KO2 计)(以干基计)的质量分数由98%~102%修改为98%~101%(1992版的3.2,本版的4.2);
---增设了铅含量项目(见4.2);
---鉴别试验中增加对样品溶液进行紫外分光光度的测定(见5.4.4.3);
---山梨酸钾含量测定方法的终点由紫色变蓝色为终点改为由紫色变蓝绿色为终点(见5.5.3.1);
---取消了山梨酸钾含量测定的第二法:双相滴定法(1992版的4.2.2);
---澄清度试验测定方法中的标准比色溶液进行了稀释,提高了对澄清度的要求(1992版的4.3,本版的5.6);
---修改了醛含量的试验方法(1992版的4.8,本版的5.11);
---增加所有项目均为型式检验项目,其中山梨酸钾的质量分数、澄清度试验、游离碱试验、干燥减量的质量分数、氯化物的质量分数、硫酸盐(以SO4 计)的质量分数、醛(以HCHO 计)的质量分数为出厂检验项目的规定(见6.2);
---保质期由一年修改为18个月(1992版的6.4,本版的7.5)。
本标准由中国石油和化学工业协会提出。
本标准由全国化学标准化技术委员会有机分会(SAC/TC63/SC2)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)归口。
本标准起草单位:南通醋酸化工股份有限公司、盐城美昌化工有限公司。
本标准参加起草单位:山东瑞普生化有限公司、宁波王龙集团有限公司、临沂先锋科技有限公司。
本标准主要起草人:曹锦芳、刘芳、郭强。
本标准于1992年11月首次发布。

替代情况

会员注册/登录后查看详情

引用标准

会员注册/登录后查看详情

本标准相关公告

会员注册/登录后查看详情

采标情况

会员注册/登录后查看详情

推荐检测机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐认证机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐培训机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

食品添加剂 山梨酸钾 已作废

申请获取原文权限

食品添加剂山梨酸钾已作废