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绿色食品荞麦及荞麦粉现行

Green food. Buckwheat and buckwheat flour

标准号：NY/T 894-2014

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基本信息

标准号：NY/T 894-2014

发布时间：2014-10-17

实施时间：2015-01-01

首发日期：

出版单位：中国农业出版社查看详情>

起草人：王莹、郭璇、贾垚、王颜红、林桂凤、王瑜、孙辞

出版机构：中国农业出版社

标准分类：粮食加工与制品

ICS分类：谷物、豆类及其制品

提出单位：农业部农产品质量安全监管局

起草单位：中国科学院沈阳应用生态研究所

归口单位：中国绿色食品发展中心

发布部门：中华人民共和国农业部

主管部门：中国绿色食品发展中心

标准简介

本标准规定了绿色食品荞麦及荞麦粉的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品荞麦、荞麦米、荞麦粉。

标准摘要

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 894-2004《绿色食品荞麦》。与NY/T 894-2004相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
——修改了标准名称，改为《绿色食品荞麦及荞麦粉》；
——修改了适用范围，增加了荞麦米、荞麦粉；
——修改了术语和定义；
——修改了荞麦感官要求，增加了荞麦米、荞麦粉的感官要求；
——修改了荞麦理化指标，增加了荞麦米、荞麦粉的理化指标要求；
——修改了卫生指标，删除了氟、对硫磷、马拉硫磷、氰化物，增加了铬、溴氰菊酯、氧乐果、辛硫磷、郝曲霉毒素A，修改了镉、乐果、敌敌畏限量值。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位：中国科学院沈阳应用生态研究所。
本标准主要起草人：王莹、郭璇、贾垚、王颜红、林桂凤、王瑜、孙辞。
本标准的历次版本发布情况为：
——NY/T 894-2004。

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采标情况

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