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食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯现行

Food additive－Distilled glycerin monostearate

标准号：GB 15612-1995

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基本信息

标准号：GB 15612-1995

发布时间：1995-07-06

实施时间：1995-04-01

首发日期：1995-07-06

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国标准出版社

标准分类：合成食品添加剂

ICS分类：食品添加剂

起草单位：广州食品添加剂技术开发公司

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布部门：国家技术监督局

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于氢化棕榈油与甘油反应，经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯，在食品工业中作为乳化剂。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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