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肉类加工机械盐水注射机现行

Meat processing machinery—Saline injecting machine

标准号：JB/T 12359-2015

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基本信息

标准号：JB/T 12359-2015

发布时间：2015-10-10

实施时间：2016-03-01

首发日期：

出版单位：机械工业出版社查看详情>

起草人：严红、朱国芳、李静萍、王国扣、吴建国、严琦

出版机构：机械工业出版社

标准分类：其他食品加工机械

ICS分类：食品工业厂房和设备

提出单位：中国机械工业联合会

起草单位：天津市盛泰食品机械有限公司、石家庄博安不锈钢设备有限公司、河北晓进机械制造股份有限公司、中国包装和食品机械有限公司、中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会

归口单位：机械工业食品机械标准化技术委员会（SAC/TC14）

发布部门：中华人民共和国工业和信息化部

主管部门：机械工业食品机械标准化技术委员会（SAC/TC14）

标准简介

本标准规定了盐水注射机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于肉类加工中将腌渍液均匀连续地注入肉内（带骨和无骨）的盐水注射机。

标准摘要

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国机械工业联合会提出。
本标准由机械工业食品机械标准化技术委员会（SAC/TC14）归口。
本标准起草单位：天津市盛泰食品机械有限公司、石家庄博安不锈钢设备有限公司、河北晓进机械制造股份有限公司、中国包装和食品机械有限公司、中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会。
本标准主要起草人：严红、朱国芳、李静萍、王国扣、吴建国、严琦。
本标准为首次发布。

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