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出口猪肉灌肠检验规程

Rule for inspection of pork sausage for export
标准号:SN 0415-1995
基本信息
标准号:SN 0415-1995
发布时间:1995-09-20
实施时间:1996-01-01
首发日期:
起草人:蒋辉斌、吴文华
作废日期:2011-12-01
标准分类: 肉类加工制品
提出单位:中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位:中华人民共和国江苏进出口商品检验局
归口单位:中华人民共和国国家进出口商品检验局
发布部门:中华人民共和国国家进出口商品检验局
主管部门:中华人民共和国国家进出口商品检验局
标准简介
本标准规定了出口猪肉灌肠的技术要求及检验方法。本标准适用于用猪肉糜灌制经烘烤水煮、染色和烟熏制成的出口猪肉灌肠(红肠)的检验。
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