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食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定

National food safety standard Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products
标准号:GB 5413.39-2010
基本信息
标准号:GB 5413.39-2010
发布时间:2010-03-26
实施时间:2010-06-01
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 乳与乳制品
发布部门:中华人民共和国卫生部
标准简介
本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。
标准摘要
本标准代替GB 5409-85《牛乳检验方法》、GB/T 5416-85《奶油检验方法》。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ——GB/T 5409-85; ——GB/T 5416-85。 |
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