蜜饯产品通则 已作废
General rule for the quality of preserved fruit products
标准号：GB/T 10782-1989
基本信息
标准号：GB/T 10782-1989
发布时间：1989-03-31
实施时间：1990-01-01
首发日期：1989-03-31
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
作废日期：2007-01-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 果类加工与制品
ICS分类：水果及其制品
起草单位：济南果品研究所
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：国家技术监督局
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了蜜饯产品的分类、技术要求、检验方法及规则、包装运输和保管具有共性的基本要求。本标准适用于糖渍蜜饯类、返砂类、果脯类、凉果类、甘草制品类、果糕类产品。
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