基本信息
标准号：GB/T 21672-2008
发布时间：2008-04-09
实施时间：2008-06-01
首发日期：2008-04-09
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：王联珠、翟毓秀、孙建华、李晓川、江艳华
作废日期：2015-03-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 水产品加工与制品
ICS分类：鱼和水产品
提出单位：中华人民共和国农业部
起草单位：国家水产品质量监督检验中心
归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：农业部
标准简介
本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。
标准摘要
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本标准的附录B、附录C 为规范性附录,附录A 为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口。 本标准起草单位:国家水产品质量监督检验中心。 本标准主要起草人:王联珠、翟毓秀、孙建华、李晓川、江艳华。 本标准首次发布。 |
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