基本信息
标准号：GB/T 22493-2008
发布时间：2008-11-04
实施时间：2009-01-01
首发日期：2008-11-04
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：周瑞宝、魏安池、李红伟、张宏荣、杨晓明、祁鲲、朱新亮
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 粮食加工与制品
ICS分类：谷物、豆类及其制品
提出单位：国家粮食局
起草单位：河南工业大学、双汇集团公司、益海嘉里粮油集团公司、安阳漫天雪食品制造有限公司
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：国家粮食局
标准简介
本标准规定了大豆蛋白粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于作为食品工业原料的商品大豆蛋白粉。
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