当前位置： 首页 > 食品安全地方标准麻饼

食品安全地方标准麻饼现行

标准号：DBS50/ 011-2014

获取原文如何获取原文？问客服获取原文，即可享受本标准状态变更提醒服务！

基本信息

标准号：DBS50/ 011-2014

发布时间：2014-10-01

实施时间：2015-07-01

首发日期：

起草人：

标准分类：食品加工与制品综合

ICS分类：谷物、豆类及其制品

发布部门：重庆市卫生和计划生育委员会

标准简介

本标准适用于以小麦粉、芝麻、白沙糖或冰糖、食用植物油为主要原料，添加或不添加果仁、水果、蜜饯、畜禽肉等辅料，经制皮、制馅、包馅、上麻、烘烤、包装等工艺制成的具有各种风味的预包装麻饼。

标准摘要

本标准代替并废止DBS50/ 011-2013《食品安全地方标准麻饼》。与DBS50/ 011-2013相比，除编辑性修改以外，主要技术变化如下：
——取消了总糖、粗脂肪指标；
——修改了致病菌限量，致病菌限量引用GB 29921。
DBS50/ 011-2013的历次版本发布情况为：无。

替代情况

会员注册/登录后查看详情

引用标准

会员注册/登录后查看详情

本标准相关公告

会员注册/登录后查看详情

采标情况

会员注册/登录后查看详情

推荐检测机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐认证机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐培训机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

食品安全地方标准 麻饼 现行