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胡椒精油含量的测定现行

Determination of pepper essential oils content

标准号：GB/T 17527-2009

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基本信息

标准号：GB/T 17527-2009

发布时间：2009-04-03

实施时间：2009-09-01

首发日期：1998-10-26

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：杨春亮、周慧玲、黎珍连、查玉兵、林玲、程盛华

出版机构：中国标准出版社

标准分类：油脂加工与制品

ICS分类：香料和调料

提出单位：中华全国供销合作总社

起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）

归口单位：全国辛香料标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：中华全国供销合作总社

标准简介

本标准规定了胡椒精油含量的测定方法。本标准适用于黑、白胡椒及黑、白胡椒粉中精油含量的测定。

标准摘要

本标准代替ＧＢ／Ｔ１７５２７—１９９８《胡椒精油含量测定方法》。
本标准与ＧＢ／Ｔ１７５２７—１９９８相比主要差异如下：
———将标准名称修改为《胡椒精油含量的测定》；
———将蒸馏速度由原来的２滴／ｓ改为５滴／ｍｉｎ（１９９８年版的７．３，本版的６．２）；
———修改了标准的结构（１９９８年版的６，本版的５）；
———部分取消和修改了结果计算中的示例（１９９８年版的８，本版的７）。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）。
本标准主要起草人：杨春亮、周慧玲、黎珍连、查玉兵、林玲、程盛华。
本标准于１９９８年１０月首次发布。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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