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干鲍鱼 现行

Dried abalone

标准号:SC/T 3219-2015

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基本信息

标准号:SC/T 3219-2015
发布时间:2015-02-09
实施时间:2015-05-01
首发日期:
出版单位:中国农业出版社查看详情>
起草人:李来好、陈胜军、杨贤军、刁石强、郝淑贤、戚勃、马海霞
出版机构:中国农业出版社
标准分类: 水产品加工与制品
ICS分类:鱼和水产品
提出单位:农业部渔业渔政管理局
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所
归口单位:全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3)
发布部门:中华人民共和国农业部
主管部门:全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3)

标准简介

本标准规定了干鲍鱼的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与储存。本标准适用于以鲜活、冻鲍鱼为原料,经取肉、去内脏、煮制、干燥、整形等工序加工而成的产品。

标准摘要

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部渔业渔政管理局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3)归口。
本标准起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所。
本标准主要起草人:李来好、陈胜军、杨贤军、刁石强、郝淑贤、戚勃、马海霞。

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