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粮油检验 粮食及制品酸度测定

Inspection of grain and oils—Determination of acidity in grain and produce
标准号:GB/T 5517-2010
基本信息
标准号:GB/T 5517-2010
发布时间:2010-09-26
实施时间:2011-03-01
首发日期:1985-11-02
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:
作废日期:2017-03-01
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 食品加工与制品综合
ICS分类:食品综合
起草单位:全国粮油标准化技术委员会
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门:全国粮油标准化技术委员会
标准简介
本标准规定了粮食及制品酸度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和用具、扦样、操作步骤及结果计算与表示的要求。 本标准适用于粮食及其制品酸度的测定。
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