基本信息
标准号：SB/T 10422-2007
发布时间：2007-03-28
实施时间：2007-09-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：陈泽民、陈南、黄忠民、张宁鹤、沈祥坤、郑军芬、郝玉琴、王道峰
作废日期：2017-04-14
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 粮食加工与制品
ICS分类：谷物、豆类及其制品
提出单位：中华人民共和国商务部
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、郑州市食品工程技术研究中心、郑州市标准化协会
归口单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了速冻饺子产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、销售、召回的基本要求。本标准适用于速冻饺子的生产和销售。
标准摘要
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本标准由中国商业联合会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准主要起草单位:中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、郑州市食品工程技术研究中心、郑州市标准化协会。 本标准主要起草人:陈泽民、陈南、黄忠民、张宁鹤、沈祥坤、郑军芬、郝玉琴、王道峰。 |
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