
Determination of 2-Dodecylcyclobutanone in Irradiated foods Containing Fat - GC/MS Method
标准号:GB/T 21926-2008
基本信息
标准号:GB/T 21926-2008
发布时间:2008-05-16
实施时间:2008-11-01
首发日期:2008-05-16
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:程静、卢业举、赵成仕、舒勇、夏春、王彩霞、邵栋梁、臧爱香
作废日期:2017-06-23
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 食品加工与制品综合
ICS分类:食品试验和分析的一般方法
提出单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
起草单位:国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心
归口单位:中国国家标准化管理委员会
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 国家标准化管理委员会
主管部门:国家质量监督检验检疫总局
标准简介
本标准规定了辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮的气相色谱/质谱(GC/MS)测定方法。本标准适用于辐照含脂食品。本标准检出限为10μg/kg(以脂肪计)。
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