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针（芽）形绿茶加工技术规范现行

Technological specification of Needle(bud)-shape green tea processing

标准号：DB33/T 2013-2016

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基本信息

标准号：DB33/T 2013-2016

发布时间：2016-06-07

实施时间：2016-07-07

首发日期：

起草人：俞燎远、金晶、马亚平、徐文武、陆德彪、祝凌平、余书平、姚福军、张育青、张友炯、罗文文、陈金择

标准分类：茶叶制品

ICS分类：茶

提出单位：浙江省农业厅

起草单位：浙江省农业技术推广中心、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、武义县经济特产技术推广站、浙江乡雨茶业有限公司、开化县特产（茶叶）局、桐庐县农业和林业技术推广中心、建德市农业技术推广中心

归口单位：浙江省茶叶标准化技术委员会

发布部门：浙江省质量技术监督局

主管部门：浙江省茶叶标准化技术委员会

标准简介

本标准规定了针（芽）形绿茶的术语和定义、鲜叶原料、加工场所基本条件和加工技术。本标准适用于针（芽）形绿茶加工。

标准摘要

本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则制定。
本标准由浙江省农业厅提出。
本标准由浙江省茶叶标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：浙江省农业技术推广中心、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、武义县经济特产技术推广站、浙江乡雨茶业有限公司、开化县特产（茶叶）局、桐庐县农业和林业技术推广中心、建德市农业技术推广中心。
本标准主要起草人：俞燎远、金晶、马亚平、徐文武、陆德彪、祝凌平、余书平、姚福军、张育青、张友炯、罗文文、陈金择。
本标准为首次发布。

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