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食品从业人员用工作服技术要求现行

Technical requirements for work wear in food practitioner

标准号：GB/T 37850-2019

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基本信息

标准号：GB/T 37850-2019

发布时间：2019-08-30

实施时间：2020-09-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：李强、徐智利、刘文、郝佳、刘鹏、戴岳、段敏、徐文环、舒冠成、王京晶

出版机构：中国标准出版社

标准分类：轻工业工程

ICS分类：与食品接触的物品与材料

提出单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313)

起草单位：中国标准化研究院、成都创始织造有限公司、安徽科博产品检测研究院有限公司、青岛食安库食品安全科技有限公司

归口单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会(SAC/TC 313)

发布部门：国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了食品从业人员用工作服的总体要求、技术要求、检验方法、检验规则及包装、标签、运输、储存。本标准适用于直接接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员用工作服。? 本标准不适用于食品生产企业维修人员、保洁人员穿着的工作服。

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