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植物蛋白饮料豆奶(豆浆)和豆奶饮料现行

Plant protein beverage soymilk and soy drink

标准号：QB/T 2132-2008

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基本信息

标准号：QB/T 2132-2008

发布时间：2008-02-01

实施时间：2008-07-01

首发日期：

出版单位：中国轻工业出版社查看详情>

起草人：涂顺明、李惠宜、程缅、孙欣、叶素萍、胡杭、徐诚立、赵曼、李羽楠

出版机构：中国轻工业出版社

标准分类：饮料综合

ICS分类：无酒精饮料

提出单位：中国轻工业联合会

起草单位：中国饮料工业协会技术工作委员会;中国食品发酵工业研究院;百事(中国)有限公司等

归口单位：全国食品工业标委会饮料分委会

发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会

主管部门：国家发展和改革委员会

标准简介

本标准规定了豆奶（豆浆）和豆奶饮料的分类、技术要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆及大豆制品为主要原料，经加工制成的预包装液体饮料。

替代情况

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