基本信息
标准号：QB/T 3782-1999
发布时间：1999-04-21
实施时间：1999-04-21
首发日期：
出版单位：中国轻工业出版社查看详情>
起草人：孙智涌、高奎元
作废日期：2017-05-12
出版机构：中国轻工业出版社
标准分类： 乳与乳制品
提出单位：原中华人民共和国轻工业部
起草单位：黑龙江省乳品工业研究所
归口单位：全国乳品标准化中心
发布部门：国家轻工业局
标准简介
本标准规定了脱盐乳清粉的技术要求、检验方法、检验规则和产品的标志、包装、运箱、贮存要求。本标准适用于以制造干酪或干酪素所得副产品乳清为原料，经脱盐、浓缩、喷雾、干操制得的粉末状产品。脱盐乳清粉用作婴儿配方乳粉或其他食品的原料.
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