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工业用糖化酶制剂已废止

Glucoamylase for industrial use

标准号：QB 1805.2-1993

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基本信息

标准号：QB 1805.2-1993

发布时间：1993-07-29

实施时间：1994-03-01

首发日期：

出版单位：中国轻工业出版社查看详情>

起草人：侯炳炎、吴炳炎、田栖静、王福荣、郭凤茹

作废日期：2017-03-24

出版机构：中国轻工业出版社

标准分类：食品发酵、酿造综合

提出单位：轻工业部食品工业司

起草单位：无锡酶制剂厂、天津酶制剂厂、轻工业部食品发酵工业科学研究所

归口单位：全国食品发醉标准化中心

发布部门：中华人民共和国轻工业部

标准简介

本标准规定了工业用箱化酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求本标准适用于以黑曲霉(A.niger No.AS3.4309及CW201)及其变异菌株深层培养，经提纯制取的搪化酶制剂。

替代情况

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