基本信息
标准号：QB/T 4916-2016
发布时间：2016-01-15
实施时间：2016-07-01
首发日期：
出版单位：中国轻工业出版社查看详情>
起草人：李宪致、李晓燕、周海龙、王道会等
出版机构：中国轻工业出版社
标准分类： 其他发酵制品
ICS分类：糖和糖制品
提出单位：中国轻工业联合会
起草单位：镇江欣隆生物有限公司、大连工业大学、青岛琅琊台集团股份有限公司、山东星光糖业有限公司等
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会（SAC/TC 64/SC 5）
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
主管部门：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会（SAC/TC 64/SC 5）
标准简介
本标准规定了伊代欣糖（浆）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于伊代欣糖（浆）的生产、检验和销售。
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