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地理标志产品高邮咸鸭蛋现行

Product of geographical indication—Gaoyou salted duck eggs

标准号：GB/T 19050-2008

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基本信息

标准号：GB/T 19050-2008

发布时间：2008-06-25

实施时间：2008-10-01

首发日期：2003-03-28

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：陈令、乔龙山、高和权、王步明、尤兆荣、房崇琴、杨舒雅

出版机构：中国标准出版社

标准分类：禽、蛋加工与制品

ICS分类：家禽和蛋

提出单位：全国原产地域产品标准化工作组

起草单位：扬州市高邮质量技术监督局、高邮市红太阳食品有限公司、高邮市三湖蛋品有限公司

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了高邮咸鸭蛋的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的高邮咸鸭蛋。本标准也适用于高邮双黄咸鸭蛋、高邮咸鸭蛋软罐头。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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