基本信息
标准号：SB/T 10017-1999
发布时间：1999-06-01
实施时间：1999-08-01
首发日期：
起草人：葛俊杰、汪国钧、薛简、朱可承、巢强国、孟瑾、李孝宁、陈岩
作废日期：2009-07-01
标准分类： 冷食制品
ICS分类：冰淇淋和果冻
提出单位：国家国内贸易局
起草单位：上海市糖业烟酒（集团）有限公司
归口单位：国家国内贸易局消费品流通司
发布部门：国家国内贸易局
标准简介
本标准规定了食用冰的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于工业化生产的定型包装食用冰。
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