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动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 现行

Determination of organochlorine pesticide and pyrethroid pesticide multiresidues in animal original foods

标准号:GB/T 5009.162-2008

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基本信息

标准号:GB/T 5009.162-2008
发布时间:2008-12-03
实施时间:2009-03-01
首发日期:2003-08-11
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:吴永宁、王绪卿等
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 食品卫生
ICS分类:食品综合
提出单位:中华人民共和国卫生部
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
归口单位:中华人民共和国卫生部
发布部门:中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
主管部门:中华人民共和国卫生部

标准简介

本标准第一法规定了动物性食品中六六六、滴滴涕、六氯苯、七氯、环氧七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、灭蚁灵、五氯硝基苯、硫丹、除螨酯、丙烯菊酯、杀螨蟥、杀螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的气相色谱质谱(GCMS)测定方法。本标准第二法规定了动物性食品中六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、七氯、环氧七氯、艾氏剂、狄氏剂、除螨酯、杀螨酯、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、α氰戊菊酯、溴氰菊酯的气相色谱电子捕获器(GCECD)测定方法。本标准第一法适用于肉类、蛋类、乳类食品及油脂(含植物油)中α-六六六、六氯苯、β-六六六、γ-六六六、五氯硝基苯、δ-六六六、五氯苯胺、七氯、五氯苯基硫醚、艾氏剂、氧氯丹、环氧七氯、反氯丹、α-硫丹、顺氯丹、P,P′-滴滴伊、狄氏剂、异狄氏剂、β-硫丹、P,P′-滴滴滴、狅,狆′滴滴涕、异狄氏剂醛、硫丹硫酸盐、P,P′-滴滴涕、异狄氏剂酮、灭蚁灵、除螨酯、丙烯菊酯、杀螨蟥、杀螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的确证分析。本标准第二法适用于肉类、蛋类及乳类动物性食品中α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六、五氯硝基苯、七氯、环氧七氯、艾氏剂、狄氏剂、除螨酯、杀螨酯、P,P′滴滴伊、P,P′-滴滴滴、O,P′-滴滴涕、P,P′-滴滴涕、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、α-氰戊菊酯、溴氰菊酯等20种常用有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量分析。

标准摘要

本标准代替GB/T5009.162-2003《动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定》。
本标准与GB/T5009.162-2003相比主要修改如下:
---将GB/T5009.162-2003方法作为本标准的第二法。
---增加以稳定性同位素六氯苯和灭蚁灵为内标的气相色谱质谱法(GCMS)作为阳性样品的确证方法(第一法),且增加六氯苯,灭蚁灵,氯丹的异构体顺氯丹、反氯丹及其代谢产物氧氯丹,硫丹的异构体α硫丹、β硫丹和硫丹硫酸盐,异狄氏剂及其裂解产物异狄氏剂醛和光解产物异狄氏剂酮,五氯硝基苯及其代谢产物五氯苯基硫醚和五氯苯胺,丙烯菊酯,杀螨蟥及甲氰菊酯组分的检测。
---提供全自动凝胶渗透色谱系统进行净化的方法,供选择使用。
本标准的附录A、附录B、附录C 为资料性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准负责起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
本标准主要起草人:第一法,吴永宁、王绪卿、赵云峰、陈惠京、杨欣、杨大进;第二法,王绪卿、陈惠京、林媛真。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T5009.162-2003。

标准目录

前言Ⅲ
1 范围1
第一法 气相色谱质谱法
2 原理1
3 试剂1
4 仪器3
5 分析步骤3
6 结果计算5
7 精密度5
第二法 气相色谱电子捕获检测器法(GCECD)
8 原理5
9 试剂5
10 仪器6
11 分析步骤6
12 结果计算8
13 精密度8
附录A (资料性附录) 第一法(GCMS)中各目标化合物时间窗口及定量离子9
附录B (资料性附录) 色谱图11
附录C (资料性附录) 方法的不确定度16

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