
基本信息
标准号:LS/T 3301-2005
发布时间:2005-07-19
实施时间:2006-09-01
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 粮食加工与制品
ICS分类:谷物、豆类及其制品
起草单位:全国粮油标准化技术委员会
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
发布部门:国家粮食局
标准简介
本标准规定了可溶性大豆多糖的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标识及包装、运输、贮存要求。本标准适用于以大豆或大豆粕为原料加工的可溶性大豆多糖。
标准摘要
本标准依据GB/T1.1-2000((标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》规定的结构、技术要素及表达规则制定。本标准规定了可溶性大豆多糖的分类、特征指标和质量指标;参考有关大豆制品卫生标准,结合实际测定数据规定了卫生指标。 本标准的附录A、附录B、附录C为规范性附录。 本标准由国家粮食局标准质量中心提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:南京财经大学食品科学与工程学院。 本标准主要起草人:鞠兴荣、袁建、汪海峰。 本标准为首次发布 |
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