家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第4部分：食物模拟测试规范及评价方法 现行
Performance and test methods of non-stick surface of domestic metal cooking utensils—Part 4:Test specification of simulative test and evaluation methods
标准号：GB/T 32095.4-2015
基本信息
标准号：GB/T 32095.4-2015
发布时间：2015-10-09
实施时间：2016-05-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：张田福、蔡长寿、陈合林、陈美荣、单智华、马爱进、张雪凌、王鹏、许崇毅、郭行蓬、袁军、黄良光、韩润、刘海兵、程强、曹俊峰、姚中沃、史航、梁文波、李国忠。
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 日用五金制品
ICS分类：烹调用器皿、刀具和餐具
提出单位：中国轻工业联合会
起草单位：武汉苏泊尔炊具有限公司、浙江爱仕达电器股份有限公司。
归口单位：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC410)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC410)
标准简介
本部分规定了家用食品金属烹饪器具（以下简称烹饪器具）不粘表面食物模拟测试的菜谱、使用工具和设备、试验方法及评价方法。 本部分适用于具有不粘表面的家用食品金属烹饪器具，包括煎炒类、蒸煮类、饭煲类、烘烤器具类等。该部分适合产品设计开发和制造的企业使用。
标准摘要
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GB/T32095《家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范》分为四个部分: ———第1部分:性能通用要求; ———第2部分:不粘性及耐磨性测试规范; ———第3部分:耐腐蚀性测试规范; ———第4部分:食物模拟测试规范及评价方法。 本部分为GB/T32095的第4部分。 本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本部分由中国轻工业联合会提出。 本部分由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC410)归口。 本部分负责起草单位:武汉苏泊尔炊具有限公司、浙江爱仕达电器股份有限公司。 本部分参加起草单位:国家日用金属制品质量监督检验中心(沈阳)、中国标准化研究院、浙江炊大王炊具有限公司、南龙集团有限公司、大金氟涂料(上海)有限公司、天喜控股集团有限公司、广东美的生活电器制造有限公司、九阳股份有限公司、杭州吉华高分子材料股份有限公司、浙江三禾厨具有限公司、华福涂料(江门)有限公司、广东阳晨厨具有限公司、浙江鹏孚隆科技有限公司、佛山市珀力玛高新材料有限公司、佛山市南海新南炊具有限公司。 本部分主要起草人:张田福、蔡长寿、陈合林、陈美荣、单智华、马爱进、张雪凌、王鹏、许崇毅、郭行蓬、袁军、黄良光、韩润、刘海兵、程强、曹俊峰、姚中沃、史航、梁文波、李国忠。 |
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