加工用马铃薯 油炸 现行
Processing potatoes For frying
标准号：NY/T 1605-2008
基本信息
标准号：NY/T 1605-2008
发布时间：2008-05-16
实施时间：2008-07-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：金黎平、刘肃、谢开云、卞春
出版机构：中国农业出版社
标准分类： 豆类、薯类作物与产品
ICS分类：谷物、豆类及其制品
提出单位：中华人民共和国农业部
起草单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所、农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了加工用马铃薯的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等技术要求。本标准适用于马铃薯薯片、薯条加工用的马铃薯块茎。
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