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食品添加剂褐藻酸钠已作废

Food additive - Sodium alginate

标准号：GB 1976-2008

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基本信息

标准号：GB 1976-2008

发布时间：2008-12-03

实施时间：2009-06-01

首发日期：1980-06-13

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：王联珠、李晓川、翟毓秀、冷凯良、陈远惠、路世勇、刘天红

作废日期：2017-01-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：动物检疫、兽医与疫病防治

ICS分类：食品添加剂

提出单位：中华人民共和国农业部

起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准代替GB 1976-1980《食品添加剂海藻酸钠》。本标准规定了食品添加剂褐藻酸钠（海藻酸钠）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于从海带、马尾藻、巨藻、泡叶藻等褐藻类植物中，经提取加工制成的、用作食品添加剂的褐藻酸钠（海藻酸钠）本标准与GB 1976-1980相比，主要修改如下：——将原标准名称“海藻酸钠”改为“褐藻酸钠”，与现在产品名称相统一；——将“粘度”调整为产品规格；——将原标准中的“透明度”改为“透光率”；——“水不溶物”指标从原来的3.0%修改为0.6%；——将“硫酸灰分”指标改为“灰分”，指标改为18%~27%；——去除重金属指标；——将相关的检验方法列入附录A中。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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