也门工贸部7日颁布工贸部2005年231号令“关于大饼和面包新标准规定”,主要内容有:

　　1)大饼分大小两种规格,净重分别为100克和50克;

　　2)大饼和传统模具烙制的面包每公斤销售价格为100里亚尔;机制长面包每公斤销售价格为110里亚尔;

　　3)长面包和大饼的烤制机具、炉灶标准仍依照2001年160号标准执行；

　　4)工贸部及有关行政管理部门将对此进行监管，制裁违规行为，禁止垄断和价格欺诈；

　　5)制造商应按照规定标准，保证米、面粉和糖的质量，向消费者供应一般和特殊要求的、符合本规定大饼和长面包。