国内权威营养专家及食用油专家表示，成年人每人每天食油摄取量以不超过25克为佳。

　　营养专家从不同种类食用油研究中发现，为保障人体能够充分摄取营养，居民在减少食用油摄取量的同时，要尽量选择一些品质好、香味浓、营养保留全面的高品质食用油。对于我国居民，比较好的选择是压榨花生油。比如，采用独特的5S压榨工艺生产的鲁花花生油，不仅大量保留了花生的天然营养，而且油品纯正、香味浓郁，同样的用油量可达到其他油品2倍以上的香味和营养效果，既经济实惠，又美味健康。

　　健康生活，营养当然要全面充分。据中国营养协会的专家介绍，“好油”的好处主要体现在“香”与“省”上。比如，鲁花压榨一级花生油原料好、香味浓郁，营养丰富，只用普通油的一半就可以达到既美味又营养健康的目的。