央视网消息(中国新闻)：关于食品质量，中国设立有产品质量国家标准和食品卫生国家标准两大标准体系，这两大标准体系由不同部门制定，相互间缺少沟通与衔接，新通过《食品安全法》通过后，将由国务院授权的部门负责制定统一的食品安全国家标准。

    目前中国已发布涉及食品安全的国家标准有1800多项、行业标准2900多项。产品质量国家标准和食品卫生国家标准是食品主要遵循的两大标准体系。

    为解决这一问题，《食品安全法》规定，由国务院授权的部门负责制定统一的食品安全国家标准；没有国家标准的，可以制定地方标准；除食品安全标准外，不得制定其他有关食品的强制性标准。