1 目的

  　本国际标准规定了亚洲薄荷素油的某些特性,以便对其质量进行评估。
   
 　　2 引用标准

　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版均为有效。所有标准都会被修订，使用标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
    
　　ISO/TR210：　精油-包装和贮存通用要求
  　ISO/TR211：　精油-容器的标签和标记通用要求
  　ISO212：　　 精油-取样方法
  　ISO279：　　 精油-20℃时相对密度的测定（参比法）
  　ISO280：　　 精油-折光指数的测定
  　ISO592： 　　精油-旋光度的测定
  　ISO709：　　 精油-酯值的测定
  　ISO875： 　　精油-乙醇中溶混度的评估
    ISO1241：　　精油-乙酰化前后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估
    ISO1242：　　精油-酸值的测定
    ISO1271：　　精油-羰值的测定-游离羟胺法
    ISO11024-1： 精油-色谱图象通用要求-第1部分:标准中色谱图象的建立
    ISO11024-2： 精油-色谱图象通用要求-第2部分:精油色谱图象的利用
   
 　 3 定义　 （注:该精油随后被冷冻部分脱脑）

    用水蒸气蒸馏法从生长在中国和印度的亚洲种薄荷开花部分获得的精油
   
 　 4 技术要求（以下数据为中国品种之规格）

　　4．1　外观：澄清、流动液体。

　　4．2　色泽：几乎无色至琥珀黄色

　　4．3　香气：类似薄荷脑的特征性薄荷香气。

　　4．4　20℃时相对密度，d2020
   
    中国 印度 其他地区

    最低 0.890 0.890 0.890

    最高 0.908 0.910 0.910

 　 4．5　 20℃时折光指数　　最低：1，457.0 最高：1，465.0

 　 4．6 　20℃时旋光度
   
    中国 印度 其他地区

    最低 -24° -22° -30°

    最高 -15° -13° -10°

 　 4．7 　70%（V/V）乙醇中溶混度（20℃）：1体积式样混溶于4体积70%（V/V）乙醇中，呈澄清溶液，进一步增加溶剂有时会出现乳白色。

 　 4．8 　酸值≤1

　  4．9 　酯值：
      
    中国 印度 其他地区

    最低 8 8 8

    最高 25 25 31

    含酯量 3～9% 3～9% 3～11%
   
    （以乙酸薄荷酯计）

    4．10 　薄荷脑含量（乙酰化后酯值的测定）
   
    中国 印度 其他地区

    最低（以游离薄荷脑计） 40% 40% 35%

    最高（以游离薄荷脑计） 60% 60% 35%
      
    4．11 羰值
   
    中国 印度 其他地区

    最低 91 91 91

    最高 164 146 164

    含酯量 25～45% 25～40% 25～45%
       
  　 4．12 色谱图象
   
    组分 中国 印度 其他地区

    最低% 最高% 最低% 最高% 最低% 最高%

    辛醇 0.5 3 0.2 1.8 0.2 2

    1，8-桉叶素 0.3 1.5 0.2 1 0.1 2

    苎烯 1.5 4 1 4 1 7

    薄荷酮 18 30 17 26 17 32

    异薄荷酮 8 12 8 14 6 13

    新脑 4 8 4 10 3 11

    薄荷脑 33 45 33 45 30 46

    胡薄荷酮 0.5 2.5 0.5 2.5 0.5 2.5

    乙酸薄荷酯 1.5 4 1.5 5 2 7

    β--石竹烯 0.5 2 0.5 2 0.5 2

    4．13 闪点：+75℃（供参考）

    5 取样方法　 见ISO212。试样的最小量为50mL

    6 试验方法
    　　　　　
 　 6．1 20℃时的相对密度：见ISO279。

 　 6．2 20℃时的折光指数：见ISO280。

 　 6．3 20℃时的旋光度：见ISO592。

 　 6．4 70%（V/V）乙醇中溶混度的评估（20℃）：见ISO875。

 　 6．5 酸值：见ISO1242。试样量：2g。

 　 6．6 酯值：见ISO709。试样量：2g。皂化时间：1h。

　　乙酸薄荷酯相对分子量：198.3。

 　 6．7 乙酯化后酯值的测定：见ISO1242。试样量：2g。皂化时间：2.5h。

　　薄荷脑相对分子量：156.3。

    6．8 羰值：见ISO1271。试样量：2g。静置时间：1h。

　　薄荷酮相对分子量：154.2。

    6．9 色谱图象：见ISO11024-1和ISO11024-2。

    7 包装、标签和贮存

  　见ISO/TR210和ISO/TR211。