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第七版英国零售商协会食品安全标准7月份开始正式实施

  • 发表时间:2015/04/09
  • 来源:新浪

    据国外媒体报道,本月20日,已于1月份正式发布的第七版的英国零售商协会(以下简称“BRC”)食品安全将在今年7月份开始正式实施。为了更好的贯彻实施,该协会做了充分准备,包括组织一系列的路演活动,向各利益相关方普及和介绍新版的变化等。
    此次升版是该自诞生以来的第六次升版,也是极其重要的一次升版。
    BRC食品安全的历史最早可追溯到16年前制定并颁布的《供应零售食品的公司的BRC技术和认证规则》(简称《BRC食品技术》),该最初适用于零售品牌产品的供货。但是随着时间的推移,该的应用范围逐渐扩大到食品行业的其他领域。并有大量证据表明,该的应用范围已经成功跨出了英国本土,走向了全世界。据统计,全球有来自超过118个国家的17,000个食品行业供应商采用了BRC食品安全。许多欧洲及全球的零售商们在选择供货商时,将是否拥有BRC证书作为条件之一,可见BRC认证已经成为打入国际市场的一块重要敲门砖。
    在BRC食品技术取得广泛的赞誉之后,BRC在英国政府的支持与鼓励之下,前后共制定了四个,即全球食品安全、消费品、食品包装和仓储及配送。这四个共同构成了BRC体系。如同体系的名字一样,全球已经成为多个行业广泛接受的供货商最佳,也是“全球食品安全倡议(GFSI)”第一个认可的食品安全,该不仅可用于零售商品牌产品制造商的评估,也可用于品牌产品的企业评估。