国内标准动态
《浓缩橙汁》等三项饮料国标稿曝光 填补相关领域空白
- 发表时间:2007/07/23
- 来源:东方网
| 近日,三项国家饮料标准的草稿齐齐曝光。除《》是在原有基础上进行修订外,《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》均填补了我国相关领域国标的空白。中国饮料工业协会正寻求反馈,希望在30日前能向起草组反映业界意见。 橙汁里到底该有多少果汁?在《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》两项国标的征求意见稿有相应的规定。国标指“浓缩橙汁”是“采用物理方法从橙汁中除去一定比例的天然水分制成的制品”,其中复原后可溶性固形物不小于20%,相对密度不小于1.045。 国标又指出“橙汁饮料”的果汁含量不能低于10%。对在浓缩橙汁中加入浓缩时失去的等量水分制成的产品,国标明确将其定义为“复原橙汁”。 |
