近日，福建省质监局下发了关于《2014年第三批福建省地方制修订计划项目》的通知，武夷山市申报的《武夷岩茶冲泡与品鉴》和《地理标志产品 武夷红茶》2个省地方制修订项目获批立项。
    近年来，武夷山市为了给茶产业发展提供有力的技术支撑，将完善茶叶体系作为化工作的重点，先后制定了1项武夷岩茶国家，20项武夷岩茶（乌龙茶）省地方综合和1项武夷红茶省地方，2项武夷红茶县级农业规范。
    《武夷岩茶的冲泡与品鉴》和《地理标志产品 武夷红茶》省地方的制修订，将为武夷岩茶的感官评定提供更加科学的评定方法，进一步提高武夷红茶省地方的适用性，为地理标志产品保护提供技术规范。